VJ 나디아


신촌 맛집 새마을식당 - 열탄불고기 with 7분돼지김치


 

함박눈이 펑펑 내렸던 지난 일요일. 이런날씨와 정말 잘 어울리는 곳을 다녀왔습니다. 옛정취를 느낄수 있는 인테리어와 그에 걸맞는 음식까지! 좁은 골목을 지나지나 나타날것만 같은 곳이 도심에 등장했네요. 돼지고기구이전문점 새마을식당입니다. 사진찍을당시만 해도 별다른 느낌을 받지 못했었는데, 가운데 자리잡고 있는 저사진! 전체적인 외관을 망치는 느낌이 살짝 드네요;;; 홍콩반점0410에서도 똑같은 사진이 있는거로 봐선, 사장님이신것 같네요. 각설하고, 본론으로 들어가보겠습니다~~~~

 

 

내부모습이예요. 깔끔한 스타일~ 외관의 모습과 좀더 비슷한 느낌으로 갔으면 좋았을것 같아요. 조명을 살짝 어둡게 한다거나 소품으로 분위기를 냈으면 하는 아쉬움이 남아요. 사진에는 안보이는데 문으로 들어서면 왼편으로 고기써는 곳이 있어요. 열탄불고기가 주문될때 동시에 고기를 썬다고 합니다~~

 

 

채소와 미역국,김치등 기본 반찬이 나옵니다. 파냄새가 강하게 나지 않은 파무침! 쌈싸먹기에 딱 좋았어요.

 

 

열탄불고기 1인 7천원

주문과 동시에 얇게 썰어 낸 돼지고기를 찹쌀 고추장으로 만든 매콤한 소스에 버무려 숯불에 구워 먹는 거예요. 양념이 달콤하면서 매콤한것이 먹어도 먹어도 질리지 않아요~ 소스를 찍어먹지 않아도 살짝 매콤하답니다. 첨에 양푼에 나오거든요. 거기서 고기를 살짝 녹여주시고(생고기같진 않은듯;) 그다음 구워주신답니다. 고기가 얇아서 부담스럽지 않아서 좋아요.

 

 

7분돼지김치 5천원

강추하는 메뉴인 7분돼지김치예요. 예~~전에 TV에서 방영된걸 본적이 있는데 이곳인지는 모르겠지만 7분후 타이머가 울리면 먹는 김치찌개가 소개됐더라구요, 신기하다 했었는데 요기에 있을줄이야~ㅋ 고기를 먹을후라서 그런지 그냥 바로 끓여서 나오더라구요. 요 재미를 못느껴봤네요;;ㅜㅜ 나중에 따로 먹으러 오면 기다림의 미학을 느낄수 있으려나요?

 

 

나오자마가 가위로 김치를 사정없이 잘라주십니다. 비벼먹기편하게 잘라주세요~ 하루종일 이거 자르시려면 힘드실텐데;

 

 

고기먹고 밥한그릇~ 여자분들은 고기먹고 먹기에는 좀 부담스러우실수 있어요. 나눠드세요!! 밥 꽤 많이 나옵니다.

 

 

김가루도 솔솔뿌려주시고~~~

 

 

살짝 참치김치찌개랑 맛이 비슷해요~ 참치가 들어갔나 하고 열심히 먹고 있는데 제가 먹고있는게 참치가 아니라 돼지고기더라구요. 고기의 비릿한 냄새도 않나고 정말 부드러웠습니다. 밥 두공기는 뚝딱 해치울수 있을것 같아요~~~~~~~~

저녁식사로 고기에 술한잔도 좋고 점심에 밥도둑 7분돼지김치로 든든하게 배채우는 것도 좋을것 같아요!! 강추!!!!!!!!!!!!!!

 

새마을식당 홈페이지 : http://www.theborn.co.kr/

 

2009/06/20 10:15 2009/06/20 10:15
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